ألمانيا

تخصصات كولونيا

قبل أن نتحدث عن الطعام ، دعونا نتحدث عن البيرة. أفضل كولونيا البيرة - كلش، على ضوء ومشرق، المخمرة بقوة (الخميرة في ذلك الارتفاع، وليس الغرق). يتم إعداد هذه البيرة في مصانع الجعة المحلية وفقًا لوصفة خاصة. يشربه كل من الرجل والمرأة من نظارات رفيعة وطويلة بسعة 0.2 لتر (ستانجن).

يتم تقديم البيرة في كل مكان تقريبًا ، ولكن لتجربة كولونيا الحقيقية كلش، توجه إلى حانة ألمانية تقليدية (براوهاوس). ستجد في المدينة القديمة العديد من هذه المؤسسات المزينة بالخشب الداكن. يتجمع الناس على طاولات خشبية بسيطة ، يخدمهم نوادل متعجرفة قليلاً (Köbes). إنهم يستبدلون على الفور النظارات الفارغة بأخرى كاملة ، في بعض الأحيان دون حتى طرح الأسئلة. سيتعين عليك إيقافها عندما تشعر أنك لم تعد قادرًا على شرب البيرة بعد الآن. عندما تدفع الفاتورة ، سوف يبحث النادل ببطء في جيبك ، ويبحث عن التغيير. عادة ، يشعر الزوار بالملل من الانتظار ، ويتركون التغيير إلى النوادل.

تعد البراسري التقليدية مكانًا رائعًا لتذوق التخصصات المحلية. تخصص كولونيا - نصف هان. هذا هو الخبز والزبدة ، مع البصل وجبن جودة

"الطبق الأكثر خطورة" هو ساق لحم الخنزير مع مخلل الملفوف والبطاطا المهروسة (Haxe mit Sauerkraut und Kartoffelpüree). لا يمكن لمحبي اللحوم مقاومة هذا.

في المقاهي والحانات والمطاعم ، عادةً لا يتم تضمين تكلفة الخدمة في الفاتورة. قبلت أن تترك كما نصيحة 10 ٪ مبلغ الفاتورة إذا كنت راضيًا عن جودة الخدمة. وتقبل بطاقات الائتمان ليس في كل مكان، وذلك قبل أن تصدر أمرا، يرجى تحديد ما إذا كان سيتم قبول بطاقات الائتمان الخاصة بك.

سكان الصيف كولونيا ترغب في ترتيب نزهة في الحديقة - في Rheinpark، Shtadtgartene وVolksgarten. تحتوي معظم حدائق Cologne على مناطق للشواء حيث يمكنك شواء شرائح اللحم مع السكان المحليين. لكن عادةً ما يشتري الناس السندويشات والكعك والفواكه في أكشاك الشوارع ، ثم يذهبون معهم إلى الحديقة. إذا كنت تريد الأطباق الشهية الحقيقية ، توجه إلى سوبر ماركت Kaufhof ، حيث يوجد دائمًا مجموعة كبيرة من الوجبات الخفيفة والنبيذ.

شاهد الفيديو: يقين. مؤتمر جامعتي عين شمس و كولونيا الالمانية " نحو تعليم تشاركي متعدد التخصصات " (مارس 2024).

المشاركات الشعبية

فئة ألمانيا, المقالة القادمة

في إيطاليا ، مجهول يعطي المال للمحتاجين
مجتمع

في إيطاليا ، مجهول يعطي المال للمحتاجين

متبرع غير معروف في مقاطعة فاريزي في الليل يترك شيكات بآلاف اليورو لأولئك الذين يجلبون العطف على الناس. توجد ملاحظة مرفقة بالشيك: "شكرًا لك على عملك". الجمعيات التي تساعد المرضى مصابون بالصدمة ، وهي المرة الأولى التي يحدث فيها هذا منذ تسعة أشهر. المطر الحقيقي من الشيكات المصرفية بقيمة إجمالية قدرها 41 ألف يورو "سكب" في صناديق البريد من المنظمات الخيرية لمدينة بوستو أرسيتسيو الإيطالية (مقاطعة فاريزي).
إقرأ المزيد
سيتم التغلب على البابا بولس السادس في أكتوبر 2014
مجتمع

سيتم التغلب على البابا بولس السادس في أكتوبر 2014

سيتم تغلب البابا بولس السادس ، الذي قاد الكنيسة الكاثوليكية من عام 1963 إلى عام 1978 ، في 19 أكتوبر 2014 بعد سينودس الأساقفة. سيتم احتساب البابا السابق بولس السادس بين المباركين في شهر أكتوبر من هذا العام. أدرك الفاتيكان المعجزة التي تورط فيها وريث الكرسي الرسولي بعد أسابيع قليلة من تقديس الباباوات في وقت واحد.
إقرأ المزيد
تعترف السلطات الإيطالية بالماريجوانا كمخدرات خفيفة
مجتمع

تعترف السلطات الإيطالية بالماريجوانا كمخدرات خفيفة

بعد مناقشات مطولة حول أنواع المخدرات ، الخفيفة أو الثقيلة ، التي يجب أن تنسب إليها الماريجوانا ، قررت السلطات الإيطالية أخيرًا. بالأمس ، صدر مرسوم لإلغاء ما يسمى بقانون فيني جيوفاناردي ، الذي صنف الماريجوانا كمواد مثل الهيروين والكوكايين والأمفيتامين ، وهي عقاقير صلبة في الأساس.
إقرأ المزيد
عمال مصنع نابولي يسعون إلى وضع العبيد
مجتمع

عمال مصنع نابولي يسعون إلى وضع العبيد

مئات من مواطني بنغلادش ، الذين يعملون في مصانع النسيج في سانت أنتيمو بالقرب من نابولي ، يطالبون بأن يحصلوا على وضع العبودية ، معتقدين أنهم بهذه الطريقة فقط سيكونون قادرين على مغادرة صاحب العمل. وفقا لهم ، فإن أصحاب المصانع يجبرون مرؤوسيهم على العمل طوال اليوم تقريبًا ، بينما لا يدفعون لهم أكثر من 250 يورو شهريًا.
إقرأ المزيد