المعكرونة محلية الصنع مع الطماطم وصلصة الفلفل الحار
المعكرونة محلية الصنع مع الطماطم وصلصة الفلفل الحار - ويسمى هذا الطبق strangozzi alla spoletina. إنها نموذجية في سبوليتو ، وهي بلدة صغيرة وجميلة في وسط إيطاليا. دعونا نرى المكونات التي نحتاجها لإعداد عجينة لشخصين:
المعكرونة محلية الصنع.
250 غراما من الطماطم المقشرة في عصيرهم (بيلاتي) ؛
فلفل أسود
بقدونس صغير
1 فص ثوم ؛
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ؛
الفلفل الأحمر الحار (pepperoncino) ؛
الملح.
أولاً ، اغسل البقدونس وتمزق الأوراق ، ثم اقطعها جيداً. قشر الثوم وختمه إلى شرائح. سحق الطماطم بلطف ، وتحويلها إلى صلصة موحدة. الآن ضع الماء على النار. يُسكب ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون في مقلاة ، ويُضاف الثوم والفلفل الحار والفلفل الحار ، ولكن يُفتح أولاً. يُحرَّك المزيج على نار متوسطة ، ويُطهى حتى يصبح الثوم ذهبيًا في النهاية ، قم بإزالة الثوم والفلفل من المقلاة بحيث يبقى الزيت العطري فقط. أضف الآن صلصة الطماطم والملح والفلفل قليلاً. اطبخي الصلصة لمدة تتراوح بين 10 و 15 دقيقة ، مع التحريك باستمرار ، حتى تصبح الصلصة سميكة ومظلمة ، ثم أطفئ النار. عندما يغلي الماء ، أضف ملعقة من الملح ثم المعكرونة. تحتاج إلى طهي العجينة لمدة 4 دقائق. ثم ضع الصلصة على النار مرة أخرى. أضف القليل من الماء من قدر مع المعكرونة ، بقدونس صغير - الصلصة جاهزة. قم بتصريف الماء من العجينة عبر مصفاة ، ثم قم بنقلها إلى وعاء ، واخلطها. المعكرونة لدينا جاهزة. هذا المعجون لا يحتاج إلى إضافة الجبن ، فقط القليل من البقدونس. بون شهية.
شاهد الفيديو: طريقة عمل المكرونة المحمرة (قد 2024).
يمكنك الوصول إلى فيرونا من موسكو بواسطة طائرات S7 وخطوط طيران ايروفلوت ، التي تعمل رحلات يومية مباشرة إلى مدينة روميو وجولييت. تكلفة التذاكر في المتوسط من 8000 إلى 12000 روبل (من 100 إلى 150 يورو). المسافة من موسكو إلى فيرونا هي 2700 كم ، ووقت السفر هو 3 ساعات و 30 دقيقة.
يعد Bologna Airport أحد أكثر المطارات ازدحامًا في إيطاليا ، مما يعني أنه يمكن أن يكون هناك العديد من الطرق للوصول من مطار Bologna إلى المنتجع أو الفندق أو المدينة الأخرى. الشيء الرئيسي هو تحديد أقصر الطرق وتوضيح جدول المواصلات العامة ، وفي حالة طلب سيارة أجرة أو استئجار سيارة ، ابحث عن أفضل نسبة جودة في السعر.
أكد علماء إيطاليون أن تمثال "داود" الذي وضعه مايكل أنجلو له أذرع ضعيفة للغاية ، مما قد يتسبب في تدمير الخلق الشهير للفنان والنحات الكبير. واحد من أشهر التماثيل في العالم ، والتي تظهر رؤية للجسم الذكور في عصر النهضة ، هو في ميزان الدمار بسبب أرجلها الضعيفة.
وفقًا لتصنيف جمعه موقع Sportrichlist.com الأمريكي ، تعتبر الإيطالية مارا كارفانا أكثر السياسيين جاذبية في العالم. قائمة كاملة بأجمل السياسيين هي كما يلي: مارا كارفاجنا (إيطاليا) مارا كارفاجنا كانت راقصة ونموذج ، ولكن تركها السياسة دفعتها إلى صعود السلم الوظيفي.
تقدم مدينة فيرونا الجميلة ، بمزيجها المذهل من الكلاسيكيات والأسلوب الرومانسي ، لسكانها وضيوفها ليلة ممتعة مع الكثير من المقاهي والمطاعم المريحة وبارات الكوكتيلات والحانات في الهواء الطلق والنوادي الأنيقة. لقد اخترنا أفضل الأماكن في رأينا في فيرونا حيث يمكنك الاسترخاء والحصول على راحة جيدة بعد مشاهدة معالم المدينة.
Gardalend (Gardalend) - متنزه وقصة خرافية على بحيرة Garda (Lago di Garda) ، حيث يصبح الجميع أطفالًا. تقع على الشاطئ الجنوبي لأكبر بحيرة إيطالية بالقرب من فيرونا (فيرونا) وتجمع سنوياً أكثر من 2.5 مليون زائر. إن التواجد في شمال إيطاليا مع الأطفال وعدم النظر إلى Gardaland هو خطأ مؤسف.
تعد كاتدرائية فيرونا (Cattedrale di Santa Maria Matricolare أو Duomo di Verona) واحدة من مناطق الجذب السياحي الأكثر شهرة في روميو وجولييت. لا تعد كاتدرائية فيرونا المخصصة لمريم العذراء سوى مثالًا رائعًا على فن العمارة الرومانية ، ولكنها أيضًا الكنيسة الرئيسية في المدينة ، حيث يوجد مقر إقامة الأسقف هنا.
يشتهر Verona بضيوف إيطاليا ، ولا سيما رواد المسرح ، بأحد معالمها الرئيسية - المسرح القديم Arena di Verona (Arena di Verona). يبدو المدرج الروماني من الخارج كما يتناسب مع النصب القديم. لكن بداخلها مجهز بمنصة مسرح ، والتي تستضيف سنويًا مهرجان الأوبرا الرائع.