دعونا طهي المعكرونة محلية الصنع الإيطالية - المعكرونة فريسكا بأيدينا. هناك نوعان من المعكرونة فيريسكا: مع وبدون بيضة. لن نستخدم البيض في هذه الوصفة. دعونا نرى ما المكونات التي نحتاجها لإعداد المعكرونة محلية الصنع لشخصين:
100 غرام من الطحين ؛
100 غرام من السميد (دقيق القمح القاسي) ؛
1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ؛
100 غرام من الماء.
اخلطي نوعين من الطحين أولاً. ضع الدقيق على الطاولة بشريحة ، وقم بالكآبة وسكب الماء فيها. يُمزج المزيج بلطف مع الدقيق ، ويُضاف الزيت ، ويُعجن العجينة. العجين جاهز ، لفه في كرة ، لفه بالبلاستيك ووضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق. الآن لفة العجين البارد. يرش القليل من الدقيق حتى لا تلتصق العجينة بالطاولة. يجب أن تكون الطبقة 2 مم. يرش الطحين على العجينة الملفوفة ، ثم لفها بحركة خفيفة. تأكد من أن العجين لا يلتصق ببعضه البعض. قطع اللفة إلى حلقات ، ثم قم بتوسيعها. المعكرونة جاهزة. الآن تحتاج إلى التخلص من الدقيق وطهيه. تحتاج إلى طهي المعكرونة لمدة 3-4 دقائق.
شاهد الفيديو: اصنع مكرونة طازجة في المنزل بأسهل طريقة فقط من الدقيق و البيض (أبريل 2024).
سوق السلع المستعملة الروماني ، الواقع في بورتا بورتيسي ، هو المكان الذي يجذب السياح الأوروبيين مثل المغناطيس. ليس علامة فارقة بالمعنى الكلاسيكي للكلمة ، فإن سوق السلع المستعملة يحظى بشعبية بسبب حجمه المثير للإعجاب. تمتلئ أدوات التحف والقطع الأثرية بكثافة مع سلع أقل قيمة.
على الرغم من أنه لا توجد مشكلة في روما ونابولي في شراء جولة لزيارة بومبي أو هيركولانيوم أو كلتا المدينتين الرومانية القديمة خلال يوم واحد ، لا يزال هناك أشخاص لا يعارضون تنظيم جولتهم بأنفسهم. سنتحدث عن كلا الخيارين. ومع ذلك ، قبل الشروع في وصف مباشر للمسار ، نقوم بعمل "استطراد" قليل.
يُعرف الفنان الإيطالي الشهير ، Michelangelo Merisi da Caravaggio (إيطالي: Michelangelo Merisi da Caravaggio) بأنه ألمع مصلح للرسم في مطلع القرن السادس عشر إلى السابع عشر (سنوات الحياة: 1571 - 1610). يحقق كارافاجيو هذا الإتقان في استخدام تباينات الضوء والظل في لوحاته حتى أن جيلًا كاملًا من الفنانين "كارافاجيست" يظهر بعده.
يرتبط اسم النحات الإيطالي دوناتيلو (دوناتيلو) ارتباطًا وثيقًا بنهضة النهضة المبكرة. كان لعمله تأثير كبير على التراث الثقافي للعالم كله. تتميز أعمال السيد ، على عكس بعضها البعض ، بمعناها العميق وطاقتها وكمالها للأشكال ، فهي تبتهج وتبهر وتبقى لعدة قرون على مستوى الفن الرفيع.
تسربت الصور على شبكة الإنترنت ، وتظهر السيارات متوقفة مباشرة عند حافة المياه على أحد شواطئ صقلية. الإيطاليون معتادون على مفهوم "المواقف المجنونة" بشكل مباشر. حبهم للسيارات قوي تقريبا كما هو الحال مع الشواطئ. ومع ذلك ، عندما يتم دمج هذين الأمرين في واحد ، يمكن أن تحدث حالات غريبة للغاية.
تصر السلطات الإيطالية على أن عشاق التزلج والثلوج يتركون عطلهم مؤقتًا في جبال الألب ، حيث قتل ستة أشخاص على مدار اليومين الماضيين. غادر تساقط الثلوج الغزيرة والأمطار الغزيرة التي ضربت إيطاليا هذا الأسبوع شبه جزيرة Apennine ، لتفسح المجال أمام الطقس الجميل ، الذي يحثك على التزلج وركوب الجبل.
لدى إيطاليا الكثير من الأسرار التي يسعى الكثير من الناس إلى معرفتها يقرر شخص ما شراء تذكرة طائرة والانغماس في أجواء الاحتفال والمرح ، يقرأ شخص ما مقالات عن إيطاليا في الموسوعات ، ويتبع شخص ما طريق المقاومة الأقل ويبحث عن إجابات لأسئلته على الإنترنت.
أعلنت السلطات الإيطالية عن تحذير من العاصفة في المناطق الشمالية من البلاد بسبب الأمطار الغزيرة والثلوج ، حسبما ذكرت كورييري ديلا سيرا. ظهرت عواصف قوية في شمال إيطاليا يوم الخميس ، مما أدى إلى شل جميع الطرق السريعة في المنطقة تقريبًا وترك العديد من المدن بدون كهرباء. لذلك ، في منطقة ليغوريا ، أدت الرياح العاتية والأمطار الغزيرة في شكل ثلوج ومطر إلى انقطاع كبير في تشغيل السكك الحديدية ، وكذلك انقطاع في حركة المرور على الطرق ، وفي المركز الإداري في ليغوريا ، تسبب انهيار أرضي في إتلاف منزلين ، وترك أكثر من 50 شخصًا دون سقف فوق رأسك.